hello大家好,我是本站的小编子芊,今天来给大家介绍一下粉条生产机械设备(手工粉条机械设备)的相关知识,希望能解决您的疑问,我们的知识点较多,篇幅较长,还希望您耐心阅读,如果有讲得不对的地方,您也可以向我们反馈,我们及时修正,如果能帮助到您,也请你收藏本站,谢谢您的支持!

粉条是中国传统的食品之一,制作粉条的过程需要用到粉条生产机械设备。手工粉条机械设备是一种简单而高效的设备,能够将面粉转化为细长的粉条。

手工粉条机械设备主要由机身、搅拌器和切割器组成。操作起来非常方便,只需将面粉放入机器中,然后启动搅拌器,面粉会自动与水混合成面团。将面团放入切割器中,机器会自动将面团切成细长的粉条。整个过程快速而顺利,操作简单,即使是初学者也能轻松上手。

手工粉条机械设备的使用带来了许多好处。它大大缩短了粉条制作的时间,生产效率高。通过机械设备制作的粉条形状均匀,长度一致,提升了粉条的质量和美观度,使得粉条更加美味可口。手工粉条机械设备还可以根据需要调整切割器的宽度,制作出不同粗细的粉条,满足市场不同需求。

手工粉条机械设备不仅适用于家庭使用,也适合小型粉条加工厂。在传统粉条生产过程中,需要多人参与搅拌和切割,工作效率低下。而手工粉条机械设备的出现,减少了人工,提高了生产效率,降低了劳动成本,为粉条制造商带来更大的利润空间。

手工粉条机械设备是一种方便、高效、经济的工具,对于粉条制造商来说是一个不可或缺的设备。它的出现使得粉条制作变得更加简单和便捷,并提升了粉条的质量和产量。随着科技的不断发展,相信未来的粉条生产机械设备会变得更加智能化,为粉条行业带来更大的发展机遇。

粉条生产机械设备(手工粉条机械设备)

一般制作粉条有两种方法:

一、手工加工

1、调糊:取含水量约为45~50%的潮淀粉,用约为粉量2.5倍的冷水徐徐加入,并用木棒不断的搅拌,同时在潮淀粉中加入千分之三的明矾。明矾能增加粉皮的韧性和弹性,并且还有防腐和疏水作用,使产品不易吸湿受潮。2、成型。用粉勺取调成的粉糊少许,放入旋盘内,旋盘为铜或白铁皮做成的,直径约20厘米,底部略微外凸的浅盘。粉糊加入后,即将盘浮入锅中的开水上面,并用手拨动旋转,使粉糊受到离心力的作用随之由盘底中心向四周均匀地摊开,同时受热而按旋盘底部的形状和大小糊化成型。待中心没有白点时,即边盘即出,置于清水中,冷却片刻后再将成型的粉皮脱出放在清水中冷却。3、摊晾。将水粉皮用制淀粉时的酸浆浸3~5分钟,可以脱去部分色素和表面的粘性,且能增加光泽。如有条件还可以用硫磺熏一下,这样防霉、漂白和防蛀的效果就会更好。经浸浆或熏硫后的水粉皮,摊在散有干净稻草的竹帘上晾干,并翻转一次,使两面干燥均匀。机械化加工

1、所需设备:粉皮机(含和浆机、主机、切割机) 工艺流程:原料选择—和浆—上料—急蒸—缓蒸—冷却—粉皮脱离—粉皮切断—粉皮成型—包装。2、制作方法: 选料:制作粉皮可选用优质马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。将选好的优质淀粉称重,按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润,和浆时转速不可过高。一般控制在1000转/分,这时效果最好。4、急蒸、缓蒸,浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段,迅速定型后进入缓蒸段成型。7、干燥。可以自然干燥也可以用烘干,烘干的口感一般不如自然晒干的好,但卫生程度高一点。

粉条的营养成分:

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;可见它的营养成分还是比较高的,可以补充人体所需的营养物质和矿物质。

粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。口感好,而且很下饭的,是不错的一种养生的保健食材。

参考资料:百度百科-粉条

粉条生产机械设备工厂

市场前景很好!你的地区,什么淀粉。销售如何根据你啦。首先确定你在市场什么位置,做什么样的粉条出来。、我的建议是做纯正的红薯粉条,或者混合淀粉制作的粉丝。红薯粉条年前,年后一段时间可以。粉丝一年四季销量都很不错。河南。汝阳县机械厂提供仿手工粉条机,蒸汽多功能粉条机。

市场上销售的所谓的“红薯粉条”价格多以2.5元-3.5元/斤,3.5元-6元/斤这样的价格,消费者普遍会购买6元/斤的粉条,但这样的价格购买回去的也不一定的是纯正的红薯粉,一般的消费者对于粉制品没有识别真假的能力,主要看颜色和外观,但这些都是可以根据生产时改变的。

手工粉条机械设备

第一,手工处理

1.调糊:取含水量约45 ~ 50%的湿润淀粉,慢慢加入约为面粉量2.5倍的冷水,用木棒不断搅拌。在湿润的淀粉中加入千分之三的明矾。明矾能增加粉丝的韧性和弹性,还具有防腐和疏水作用,使产品不易吸潮受潮。

2.成型中。用粉勺取少许粉糊,放入旋转的圆盘中,圆盘为铜或锡制成的浅圆盘,直径约20cm,底部略凸。加入糊状物后,将锅漂浮在锅内的开水上,用手转动锅,使糊状物在离心力的作用下,从锅底中心向四周均匀铺开。同时根据旋转锅底的形状和大小进行加热糊化。当中心无白点时,从边盘取出,放入清水中,冷却一会,再取出成型的粉丝,放入清水中冷却。

3.站着晾干。将粉丝浸泡在制淀粉的酸性浆液中3 ~ 5分钟,可去除部分色素和表面粘性,增加光泽。有条件的话还可以用硫磺熏,这样防霉、漂白、防蛀的效果会更好。粉丝泡浆或硫磺熏蒸后,用干净的稻草铺在竹帘上晾干,翻一次面,使两面均匀晾干。

机械化加工

1.所需设备:粉丝机(包括调浆机、主机、切割机)工艺流程:原料选择-调浆-投料-快蒸-慢蒸-冷却-粉丝分离-粉丝切割-粉丝成型-包装。

2.制作方法:选材:优质的马铃薯淀粉、红薯淀粉等淀粉可用于制作粉丝。称取精选的优质淀粉,按比例与水混合,在调浆机中搅拌成浆。加工干淀粉时,要注意充分湿润淀粉,转速不能太高。一般控制在1000转,这是最好的时候。

4.快蒸慢蒸:浆料在传送带的运转下进入蒸锅内的高温快蒸段,快速定型后进入慢蒸段成型。

7.烘干。可以自然干燥,也可以烘干。晒干的口感一般没有自然晒干的好,但是卫生程度更高。

生产粉条的机器设备

一|、蒸汽式挤压粉条机\x0d\x0a\x0d\x0a操作人员:2-3人单台 多台操作每台1人\x0d\x0a\x0d\x0a1、产品名称:6FT系列粉条机\x0d\x0a\x0d\x0a2、工艺流程:红薯淀粉-搅拌调浆-上料-入机漏粉-散粉-上杆晾晒(烘干)-包装:\x0d\x0a\x0d\x0a3、适应对象:淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根淀粉、 \x0d\x0a 小麦淀粉、玉米淀粉、豆类淀粉、藕粉等淀粉类原料以及各种混合淀粉:\x0d\x0a\x0d\x0a4、成品:粉条、粉丝、粉皮、芋头粉、珍珠粉等\x0d\x0a\x0d\x0a5、设备优点:无不需要添加明矾与任何添加剂而且成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、口感软弱劲道,设备运作稳定、操作简易、投资小、见效快适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条。\x0d\x0a\x0d\x0a6、设备缺点:吸水性比漏瓢式大,烹饪后第一次吃口感劲道柔软,粉条入味,比漏瓢式好吃,但吸水性大下一顿热菜时粉条筋度差。\x0d\x0a\x0d\x0a7、选购对象:红薯粉条企业、方便粉丝企业、龙口粉丝企业、小型农户使用和对外加工、芋头粉苕皮生产厂商:\x0d\x0a\x0d\x0a(该设备无需添加明矾优点,进入超市粉制品多数为6FT系列粉条机生产)\x0d\x0a\x0d\x0a8、机器原理:淀粉和水按比例调均匀后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉挤压至粉条漏板处漏出,机体水箱内沸腾水蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟,我厂采用独有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化。粉条机采用水温加热减少低温熟化的薯类淀粉熟化过度,水温加热可均匀熟化在螺旋轨道内流动的淀粉,运用蒸汽式粉条机生产的产品好坏主要决定螺旋轴中螺旋之间的距离和深度,螺距大小决定熟化程度,变距螺距可以在淀粉糊成熟后增加挤压筋度:\x0d\x0a\x0d\x0a9、设备附件:漏粉磨具(模板)、粉皮专用头、粉丝专用头、川粉机头、芋头粉机头、免搓洗机头:(粉条机随机配带两块圆型模板(自选)和粉条机头)\x0d\x0a\x0d\x0a10、配套设备:搅拌机、上料机、齿轮泵、粉条粉丝定长切割机等:备注:选用机械\x0d\x0a\x0d\x0a11、设备表:\x0d\x0a\x0d\x0a型号\x0d\x0a\x0d\x0a加工量(KG)\x0d\x0a\x0d\x0a动力(KW)\x0d\x0a\x0d\x0a加热消耗\x0d\x0a\x0d\x0a6FT-120\x0d\x0a\x0d\x0a100kg/h\x0d\x0a\x0d\x0a7.5kw\x0d\x0a\x0d\x0a7kw/h\x0d\x0a\x0d\x0a6FT-180\x0d\x0a\x0d\x0a200kg/h\x0d\x0a\x0d\x0a11kw\x0d\x0a\x0d\x0a9kw/h\x0d\x0a\x0d\x0a12、制造商:汝阳县古城机械厂\x0d\x0a\x0d\x0a备注:机械加工粉条一机多用,用人少2-3人就可以加工,适用性广。易操作。投资小,收益高。望广大农民朋友及下岗职工走上致富之路。\x0d\x0a\x0d\x0a二、仿手工粉条机\x0d\x0a\x0d\x0a操作人员:200KG /h 6-8人 500KG/H 5-7人\x0d\x0a\x0d\x0a1、产品名称:半自动漏瓢式粉条机\x0d\x0a\x0d\x0a2、工艺流程:红薯淀粉-打糊-和面-揉面-漏丝成型-沸水煮粉-冷却捞粉-上杆冷冻-散粉-晾晒(烘干):\x0d\x0a\x0d\x0a3、适应对象:红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉:(混合制作需要粘性强的淀粉占多数)\x0d\x0a\x0d\x0a4、成品:粉条、川粉、粉皮:\x0d\x0a\x0d\x0a5、设备优点:设备生产过程中和人工手工制作粉条一致,整个生产流程都是机械在代替人力,粉条好坏决定操作师傅对芡和面团中空气的含量的掌握:\x0d\x0a\x0d\x0a6、设备缺点:需要添加明矾,工序繁琐运用人力较多,操作技术较复杂:\x0d\x0a\x0d\x0a7、选购对象:红薯粉条生产企业、木薯混合淀粉生产企业、农户家庭用:(不适合对外加工,淀粉质量要求高,来料加工淀粉原料没法确定)\x0d\x0a\x0d\x0a8、配套设备:打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机、瓢等\x0d\x0a\x0d\x0a9、机械原理:漏瓢式粉条机生产过程由推盆机、和面机、锤瓢机这三样设备合力完成的生产过程,我们就按照时产500KG设备为例,先将碎粉条或淀粉放入打芡机内,打好芡糊后按照每百斤淀粉4-6斤芡糊比例放入双杠和面机(芡糊量以淀粉质量来定),通过和面机合成的面团至拍打不粘手,提起可自流程度后打开自动喂料装置给推盆机供料,推盆机由搅拌和榨面两部分组成,主要是揣揉出面团中的空气,面团排气程度可以调节,面团达到所需标准后自动从出料口流向提升填瓢机内给锤瓢机送料,锤瓢机通过振动捶打后,粉条下锅,进入沸水后粉条熟化待浮出水面,待一定色泽就可用转子将粉条捞出冷却,随后就可盘粉挂杆:\x0d\x0a\x0d\x0a10、设备表:\x0d\x0a\x0d\x0a规格\x0d\x0a\x0d\x0a产量\x0d\x0a\x0d\x0a机械型号\x0d\x0a\x0d\x0a备注\x0d\x0a\x0d\x0a小型一组\x0d\x0a\x0d\x0a400斤/时\x0d\x0a\x0d\x0a推盆机、和面机、锤瓢机\x0d\x0a\x0d\x0a大型一组\x0d\x0a\x0d\x0a1000斤/时\x0d\x0a\x0d\x0a打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机等\x0d\x0a\x0d\x0a11、制造商:汝阳县古城机械厂\x0d\x0a\x0d\x0a备注:占用人员较多,劳动强度大。设备操作较复杂,选购本套设备最好有一定生产经验,选择这套设备的客户一定要给出一定时间来培养一个掌握和面的师傅,如果赶在上货期最好是选择6FT系列粉条设备,生产技术简单操作\x0d\x0a\x0d\x0a三、链条蒸汽锅粉条机\x0d\x0a\x0d\x0a操作人员:4-6人单组\x0d\x0a\x0d\x0a1、产品名称:汽锅粉条机 漏瓢式粉条生产线\x0d\x0a\x0d\x0a2、工艺流程:红薯淀粉-打芡-自动上料-和面-抽真空-旋叶震动下瓢-链条传动蒸煮-传送冷却-切条拨粉-常温老化-冷冻散粉-干燥包装\x0d\x0a\x0d\x0a3、适应对象:红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉:(混合制作需要粘性强的淀粉占多数)\x0d\x0a\x0d\x0a4、成品:粉条、川粉、粉皮:\x0d\x0a\x0d\x0a5、设备优点:粉条产能大,自动化程度高,粉条外观透亮粗细均匀,可不添加明矾:\x0d\x0a\x0d\x0a6、设备缺点:设备消耗大,带抽空,粉条口感生硬欠佳,设备缺点在于抽空后粉条太硬烹饪用时短有硬心,用时长粉条的柔韧度下降,,不适合小型加工:\x0d\x0a\x0d\x0a7、设备列表:(1)打芡机(2)淀粉自动上料机(3)打芡机工作台(4)双蛟龙联合和面机(5)不锈钢真空机(6)真空泵、中空罐总成(7)不锈钢旋叶震动下瓢机(8)不锈钢气锅(9)传输冷却带(10)水流麦芽粉槽(11)晾粉传输带(12)自动切条拨条机(13)不锈钢水槽(14).联合式和面即工作台 \x0d\x0a\x0d\x0a8、选购对象:薯类淀粉粉条企业、中大型生产粉条生产企业:\x0d\x0a\x0d\x0a9、机械原理:蒸汽链条锅粉条机生产工序大致和半自动漏瓢式相似,但整个生产流程全部由机械代替,劳动力度相比半自动漏瓢式要少一些,整个生产流程由打芡糊开始,打好后芡糊导入联合式和面机第一个和面仓,由上料机给和面槽内喂料,经过二道或者三道的和面后成品面团由抽空机抽出流入漏瓢机内(抽空机是不加明矾的关键,但抽空后的粉条质量下降),漏成型的粉条进入蒸汽锅内,粉条随着蒸气锅,底层的不锈钢网带慢慢的传送至成熟,成熟后的粉条被送到冷却传输带上,经过淋雨式的水冷后,在经麦芽粉槽体洗涤(麦芽粉有助开粉),然后由传输带送至到定长切条部分,切断成规定所需长度的粉条在由拨条机从传输带上将切断后的粉条拨送至工作台上,后续需要人力挂杆老化,整个生产流程就结束了。\x0d\x0a\x0d\x0a10、设备表\x0d\x0a\x0d\x0a型号\x0d\x0a\x0d\x0a加工量(KG)\x0d\x0a\x0d\x0a总功率(KW)\x0d\x0a\x0d\x0a燃煤量\x0d\x0a\x0d\x0a蒸汽锅A型\x0d\x0a\x0d\x0a800-1000kg/h\x0d\x0a\x0d\x0a22kw\x0d\x0a\x0d\x0a40-60kg/h\x0d\x0a\x0d\x0a蒸汽锅B型\x0d\x0a\x0d\x0a1200-1500kg/h\x0d\x0a\x0d\x0a28kw\x0d\x0a\x0d\x0a60-80kg/h\x0d\x0a\x0d\x0a11、制造商:汝阳县古城机械厂\x0d\x0a\x0d\x0a备注:生产过程带抽空,粉条比较生硬没有前两种设备理想,但是产能大,去掉抽真空部分用多级揉面机代替产能会减小,能源相对来讲消耗过大。

粉条加工机械设备

一|、蒸汽式挤压粉条机

操作人员:2-3人单台 多台操作每台1人

1、产品名称:6FT系列粉条机

2、工艺流程:红薯淀粉-搅拌调浆-上料-入机漏粉-散粉-上杆晾晒(烘干)-包装:

3、适应对象:淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根淀粉、 小麦淀粉、玉米淀粉、豆类淀粉、藕粉等淀粉类原料以及各种混合淀粉:

4、成品:粉条、粉丝、粉皮、芋头粉、珍珠粉等

5、设备优点:无不需要添加明矾与任何添加剂而且成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、口感软弱劲道,设备运作稳定、操作简易、投资小、见效快适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条。

6、设备缺点:吸水性比漏瓢式大,烹饪后第一次吃口感劲道柔软,粉条入味,比漏瓢式好吃,但吸水性大下一顿热菜时粉条筋度差。

7、选购对象:红薯粉条企业、方便粉丝企业、龙口粉丝企业、小型农户使用和对外加工、芋头粉苕皮生产厂商:

(该设备无需添加明矾优点,进入超市粉制品多数为6FT系列粉条机生产)

8、机器原理:淀粉和水按比例调均匀后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉挤压至粉条漏板处漏出,机体水箱内沸腾水蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟,我厂采用独有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化。粉条机采用水温加热减少低温熟化的薯类淀粉熟化过度,水温加热可均匀熟化在螺旋轨道内流动的淀粉,运用蒸汽式粉条机生产的产品好坏主要决定螺旋轴中螺旋之间的距离和深度,螺距大小决定熟化程度,变距螺距可以在淀粉糊成熟后增加挤压筋度:

9、设备附件:漏粉磨具(模板)、粉皮专用头、粉丝专用头、川粉机头、芋头粉机头、免搓洗机头:(粉条机随机配带两块圆型模板(自选)和粉条机头)

10、配套设备:搅拌机、上料机、齿轮泵、粉条粉丝定长切割机等:备注:选用机械

11、设备表:型号加工量(KG)动力(KW)加热消耗6FT-120100kg/h7.5kw7kw/h6FT-180200kg/h11kw9kw/h12、制造商:汝阳县古城机械厂

备注:机械加工粉条一机多用,用人少2-3人就可以加工,适用性广。易操作。投资小,收益高。望广大农民朋友及下岗职工走上致富之路。

二、仿手工粉条机

操作人员:200KG /h 6-8人 500KG/H 5-7人

1、产品名称:半自动漏瓢式粉条机

2、工艺流程:红薯淀粉-打糊-和面-揉面-漏丝成型-沸水煮粉-冷却捞粉-上杆冷冻-散粉-晾晒(烘干):

3、适应对象:红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉:(混合制作需要粘性强的淀粉占多数)

4、成品:粉条、川粉、粉皮:

5、设备优点:设备生产过程中和人工手工制作粉条一致,整个生产流程都是机械在代替人力,粉条好坏决定操作师傅对芡和面团中空气的含量的掌握:

6、设备缺点:需要添加明矾,工序繁琐运用人力较多,操作技术较复杂:

7、选购对象:红薯粉条生产企业、木薯混合淀粉生产企业、农户家庭用:(不适合对外加工,淀粉质量要求高,来料加工淀粉原料没法确定)

8、配套设备:打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机、瓢等

9、机械原理:漏瓢式粉条机生产过程由推盆机、和面机、锤瓢机这三样设备合力完成的生产过程,我们就按照时产500KG设备为例,先将碎粉条或淀粉放入打芡机内,打好芡糊后按照每百斤淀粉4-6斤芡糊比例放入双杠和面机(芡糊量以淀粉质量来定),通过和面机合成的面团至拍打不粘手,提起可自流程度后打开自动喂料装置给推盆机供料,推盆机由搅拌和榨面两部分组成,主要是揣揉出面团中的空气,面团排气程度可以调节,面团达到所需标准后自动从出料口流向提升填瓢机内给锤瓢机送料,锤瓢机通过振动捶打后,粉条下锅,进入沸水后粉条熟化待浮出水面,待一定色泽就可用转子将粉条捞出冷却,随后就可盘粉挂杆:

10、设备表:规格产量机械型号备注小型一组400斤/时推盆机、和面机、锤瓢机大型一组1000斤/时打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机等11、制造商:汝阳县古城机械厂

备注:占用人员较多,劳动强度大。设备操作较复杂,选购本套设备最好有一定生产经验,选择这套设备的客户一定要给出一定时间来培养一个掌握和面的师傅,如果赶在上货期最好是选择6FT系列粉条设备,生产技术简单操作

三、链条蒸汽锅粉条机

操作人员:4-6人单组

1、产品名称:汽锅粉条机 漏瓢式粉条生产线

2、工艺流程:红薯淀粉-打芡-自动上料-和面-抽真空-旋叶震动下瓢-链条传动蒸煮-传送冷却-切条拨粉-常温老化-冷冻散粉-干燥包装

3、适应对象:红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉:(混合制作需要粘性强的淀粉占多数)

4、成品:粉条、川粉、粉皮:

5、设备优点:粉条产能大,自动化程度高,粉条外观透亮粗细均匀,可不添加明矾:

6、设备缺点:设备消耗大,带抽空,粉条口感生硬欠佳,设备缺点在于抽空后粉条太硬烹饪用时短有硬心,用时长粉条的柔韧度下降,,不适合小型加工:

7、设备列表:(1)打芡机(2)淀粉自动上料机(3)打芡机工作台(4)双蛟龙联合和面机(5)不锈钢真空机(6)真空泵、中空罐总成(7)不锈钢旋叶震动下瓢机(8)不锈钢气锅(9)传输冷却带(10)水流麦芽粉槽(11)晾粉传输带(12)自动切条拨条机(13)不锈钢水槽(14).联合式和面即工作台

8、选购对象:薯类淀粉粉条企业、中大型生产粉条生产企业:

9、机械原理:蒸汽链条锅粉条机生产工序大致和半自动漏瓢式相似,但整个生产流程全部由机械代替,劳动力度相比半自动漏瓢式要少一些,整个生产流程由打芡糊开始,打好后芡糊导入联合式和面机第一个和面仓,由上料机给和面槽内喂料,经过二道或者三道的和面后成品面团由抽空机抽出流入漏瓢机内(抽空机是不加明矾的关键,但抽空后的粉条质量下降),漏成型的粉条进入蒸汽锅内,粉条随着蒸气锅,底层的不锈钢网带慢慢的传送至成熟,成熟后的粉条被送到冷却传输带上,经过淋雨式的水冷后,在经麦芽粉槽体洗涤(麦芽粉有助开粉),然后由传输带送至到定长切条部分,切断成规定所需长度的粉条在由拨条机从传输带上将切断后的粉条拨送至工作台上,后续需要人力挂杆老化,整个生产流程就结束了。

10、设备表型号加工量(KG)总功率(KW)燃煤量蒸汽锅A型800-1000kg/h22kw40-60kg/h蒸汽锅B型1200-1500kg/h28kw60-80kg/h11、制造商:汝阳县古城机械厂

备注:生产过程带抽空,粉条比较生硬没有前两种设备理想,但是产能大,去掉抽真空部分用多级揉面机代替产能会减小,能源相对来讲消耗过大。

关于本次粉条生产机械设备(手工粉条机械设备)的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。